ΓΕΜΙΣΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ

Σε αυτή τη συνταγή, φτιάχνουμε ένα γλυκό ιδιαίτερο, όχι τόσο για τη γεύση, όσο για την εμφάνισή του. Τα πορτοκάλια, μετατρέπονται σε… «καλαθάκια», τα οποία γεμίζουμε με δύο στρώσεις μους σοκολάτας, αναμεμιγμένης με κομματάκια πορτοκαλιού, και μια ενδιάμεση στρώση μπισκότου. Ο συνδυασμός σοκολάτας-πορτοκαλιού, είναι ένας από τους πλέον ταιριαστούς και αγαπημένους γλυκούς γευστικούς συνδυασμούς, ενώ το μπισκότο συμπληρώνει τη γεύση και προσθέτει την απαιτούμενη τραγανότητα, σε ένα γλυκό εύκολο στην παρασκευή του, αλλά λιγάκι χρονοβόρο, κυρίως λόγω της διαδικασίας αδειάσματος των πορτοκαλιών. Αυτό βέβαια δεν θα πρέπει να σας πτοεί, καθώς αν η γεύση σας ικανοποιήσει, είμαι σίγουρος ότι η εμφάνιση θα σας εντυπωσιάσει, ειδικά όσους από εσάς δεν έχετε δει ή δοκιμάσει κάτι αντίστοιχο.

Κι αν δεν με πιστεύετε, θα το διαπιστώσετε από μόνοι σας, οπότε ας πάμε τώρα να δούμε τη συνταγή!

ΤΡΙΓΩΝΑ ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ

Σε αυτή τη συνταγή, φτιάχνουμε τρίγωνα σπανακοτυροπιτάκια! 

Πολλοί είναι αυτοί που τα αγαπούν και τα προτιμούν για το πρωινό ή το κολατσιό τους, η αλήθεια όμως είναι ότι λίγοι μπαίνουν στη διαδικασία να φτιάξουν τα δικά τους, σπιτικά πιτάκια. Σαφώς και στους φούρνους τα φτιάχνουν καλύτερα (επαγγελματίες είναι άλλωστε οι άνθρωποι), ενώ και  τα κατεψυγμένα, αποτελούν πράγματι μια εύκολη, γρήγορη κι αρκετά οικονομική λύση. Δεν νομίζω όμως πως θα διαφωνήσετε, αν σας πω ότι έχει άλλη χάρη το οτιδήποτε φτιάχνουμε μόνοι μας, έστω και…κατά το ήμισυ. Γιατί εντάξει, μπορεί στη συγκεκριμένη συνταγή να χρησιμοποιούμε κατεψυγμένο φύλλο, αλλά και πάλι, η επιλογή των υλικών είναι στη δική μας ευχέρεια, ενώ και το αίσθημα πληρότητας που παρέχει κάθε δημιουργική δραστηριότητα δεν θα πρέπει να το αμελούμε.

Όσον αφορά τώρα στο βαθμό δυσκολίας, η γέμιση είναι πολύ απλή κι αν κάτι λίγο μας δυσκολέψει παραπάνω, αυτό είναι το τύλιγμα που απαιτεί λίγο περισσότερο χρόνο. Σε κάθε περίπτωση πάντως, το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο!

Αν σας έπεισα, πάμε να δούμε τη συνταγή μας!

ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ

Σε αυτή τη συνταγή, φτιάχνουμε κλασικά κι αγαπημένα σταφιδόψωμα. Χωρίς μεγάλο κόπο, χωρίς πολύπλοκες συσκευές, με απλά υλικά και με μόνο εξειδικευμένο εργαλείο...μία ξύλινη κουτάλα, έχουμε έτοιμο σε χρόνο dt ένα από τα πιο δημοφιλή αρτοπαρασκευάσματα, ένα σνακ για όλες τις ώρες και ιδίως για το πρωινό μας. Η διαδικασία φυσικά είναι απλή, κι ίσως ορισμένους σας θυμίσει κάτι, μιας και δεν διαφέρει και πάρα πολύ από τη συνταγή μας για ψωμάκια με φέτα και ελιές
Για τους πιο…μερακλήδες βέβαια και πηγαίνοντας κόντρα στη λογική πορεία των πραγμάτων, είχαμε φτιάξει παλιότερα την πιο σύνθετη εκδοχή τους, τα σταφιδόψωμα με μέλι, στα οποία μάλιστα είχαμε χρησιμοποιήσει και αλεύρι ολικής άλεσης.
Όσοι από την άλλη πιστεύετε ότι η αληθινή απόλαυση κρύβεται στην απλότητα, ελάτε να δούμε παρέα τη συνταγή!